【Misono(ミソノ) UX10 ペティーナイフ 150mm】 ・2年ほど前新品で購入、メンテナンスをしながら日常的に使用していました。現在１０本前後所有している中の一本であり、ペティの使用頻度はそれほどないので刃の減りはほとんどないと思われます。 ・仕事や趣味で今まで数十本の包丁を使ってきた経験がありますが、ステンレスの包丁の中では切れ味・使いやすさともにＮｏ.１だと思います。 ・シャプトンの12000番で仕上げてあるので、カミソリのような刃が付いています。しかしながら、こだわりの強い方は研ぎ直ししてください。 ・新品の包丁です。刃に欠けはありませんが、砥石による研磨傷、持ち手の使用感があります。あらかじめご承知いただける方のみの購入をお願いいたします。 購入後の返品・クレームはお受けしません。