刃渡り約32cmの蛸引き包丁になります 小傷や錆　研ぎぐせ等ありますが とてもよく切れます 私は仕事では鰹の皮引きや生まぐろの冊取りにそして何より薄造りを引くのに使ってました 刃が薄いので薄造りにはとても便利でした 刃物にはあまり詳しくないので 写真での判断をお願いします 追加で写真が見たい所とかありましたら コメントでお知らせください 新聞で包み ダンボールで危なくないように梱包して 発送します 新品にご理解のない方の ご購入はお控えください