6巻セットになります。　 厨房で使用していたものですので、外装は、汚れ破れありますが、中はきれいかと思います。　 多分前所有のかたと思われますが、実用的な書き込みがあります。 バラ売り予定はありません。 #弓田亨　 #フランス菓子 #パティスリー #ガトー